公司简介

正大食品有限公司2012年5月注册成立，公司位于河南洛阳工业园区秦岭西路18号，占地285亩，总投资10亿元。公司是集生猪屠宰分割、肉食品精深加工、副产品综合利用、科研开发、冷链物流及连锁专卖为一体的综合性食品加工企业。

　　公司屠宰、分割、冷藏、肉食品精深加工工艺技术和主要生产设备从美国、西欧、日本等国家和地区引进。公司标准建设研发实验室和产品检测中心，配备全自动病原微生物检测系统、氨基酸分析仪、自动定氮仪、液相质谱仪、全自动荧光酶标免疫测试系统等仪器设备，为新产品研发和产品过程控制提供保证。

　　公司注重制度化和标准化管理，始终坚持“食品安全重于山”的原则，并将这一理念贯穿到生产的各个环节之中，建立完善的食品安全管理体系，引进国际先进的管理系统，公司通过中国质量认证中心质量管理体系（ISO9001）、食品安全管理体系（ISO22000）、HACCP体系（GB/T27341）认证，通过中正国际认证有限公司环境管理体系（ISO14001）、职业健康管理体系（ISO18001）认证，通过山东鲁源节能技术工程有限公司能源管理体（ISO50001）认证；取得中国合格评定国家认可委员会实验室认可证书(注册号：CNAS L9507），通过中华人民共和国河南出入境检疫局分割猪肉、速冻生制猪肉肉糜类制品、速冻生制猪肉裹面制品、速冻生制猪肉菜肴制品等产品出口备案认定。公司屠宰生猪来自集团统一管理的规模养殖场，通过先进的检验检测仪器和检测手段在线快速检验，建立全过程可追溯的食品安全管理系统，严格的产品源头控制体系和***化的质量管理体系保证了洛阳正大食品从农场到餐桌的安全、健康。